每天半块豆腐防心血管病_医药资讯
功能。中国传统的大豆发酵食品,如豆豉、腐乳等就含有活性很高的功能性大豆多肽。事实上,流行病学研究表明,由于亚洲人的膳食中含有更多大豆制品,心血管疾病、乳腺癌、前列腺癌的发病率比美国和西欧人要低得多。为了;...
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医药营销战略
2008-05-28
食物过敏是怎么回事_医药资讯
通过添加某种成分改变食品的理化性质、物质成分,从而达到去除过敏原的目的。有的人对牛奶中的乳糖过敏,但食用经乳酸菌发酵,乳糖已被分解的酸奶,就不会发生过敏。 3.脱敏疗法 此疗法的具体步骤是:首先将含有;...
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2008-05-28