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素不同于一般的植物蛋白源，它是由植物大分子蛋白质通过生物发酵技术的酶切作用，以分子剪刀的形式，将大分子蛋白质剪切为小分子结构的氨基酸残基，再以肽键结合成肽蛋白，并且剔除了植物蛋白中的抗原营养因子和抗原

93.6％以上，从而结束了中药不能直接杀灭癌细胞的历史。美国匹兹堡大学医学中心实验证实：通过激活人体内Caspase酶和CAD后，像剪刀一样剪断癌细胞的DNA，使其失去生长能力，癌细胞因此而凋亡。提高