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，不含核蛋白，不是嘌呤的来源，可以经常选用）。蛋白和嘌呤含量高于150毫克／100克的沙丁鱼、脑、心、肝、肾、胰、猪肚、牛肚、大肠肉汤、鳗鱼、肉精、凤尾鱼等应严格禁食；蛋白和嘌呤含量在75―150毫克；...